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碧丽:近七成中小学生饮水量不足


时间: 2016-04-09 11:55:06     

《中国少年儿童快乐成长指数之健康饮食报告》6日在北京发布,调查结果显示,目前中国中小学生的饮水情况不容乐观,近七成的学生饮水量未达标。

这项调查由少儿果汁品牌果倍爽,联合中国青少年研究中心、北京华通明略信息咨询有限公司共同发布,调查对象为中国7个城市28所学校的中小学生的饮食饮水情况。

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水是生命之源。中国营养学会《中国居民膳食指南》(2007)指出,一个健康成年人每天平均可从食物中获得1000毫升的水,蛋白质、糖类和脂肪代谢可供给 300毫升代谢水,此外身体所需的约1200毫升的水必须以液态食物和白开水、饮料等形式来补充。《北京市中小学生健康膳食指引》建议中小学生每天应喝 1200到1500毫升的水。

本次调查发现,中小学生普遍缺乏良好的饮水习惯和观念。良好的饮水习惯包括充足的饮水量、合理的饮水次数以及喝水的主动性和定时性。就饮水量来看,报告将 1000毫升视为每日饮水量达标的下限。报告显示,只有不足一成(9.7%)学生每天喝水量达到1500毫升以上,每天喝水1001-1500毫升的比例 为24.7%,二者合计34.4%,仅占总数的三分之一,近七成学生没有达到每日饮水标准。

在饮水次数方面,报告按照一天应喝水六次以上为合理饮水次数的标准,近六成学生每天喝水在六次或以下,更有12.8%的学生喝水次数小于或等于三次,由此可 见,大部分中小学生的饮水次数不足。就喝水的定时性和主动性,有54.4%的中小学生只是在口渴了才喝水,只有36.6%每天固定时间喝水。

儿童少年正处在快速生长发育的特殊时期,长期缺水会影响到其行为活动的表现,产生如警觉性降低、注意力不集中、疲倦、头痛等症状。

报告提议,学校可开设饮食健康课程,家长应有意识地帮助少年儿童养成科学健康的生活方式。中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国教授建议,科学饮 水应遵循少量多次的原则,以补充白开水为主,亦可适量选择产品成分安全的少儿饮料,在两餐之间及运动后进行补水和补充能量。



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